ショートケーキ

妹の誕生日なので、夕飯は外食でもすっかなー

と考えていたんですが、主役自ら「自分で作る」と言うんで

（さすが我が家の料理長、フラン…）

お祝いにケーキだけでも、と買って帰りました。

いくつか百貨店を巡って、散々悩み倒しましたが

御影高杉のスペシャリテ、「ショートケーキ」に決定です。

本来、ストロベリーショートケーキというのは日本独自のもので

ケーキの完成度としては、バランスを欠いているという話ですが…

こちらの高杉良和シェフが「現代の名工」として選出された

ショートケーキは、さすがに一味も二味も違いますよ！

いちごのソースと生クリームとフレッシュな苺で飾られた層は

見た目もとっても美しいです～。